呑みすぎ謙信

新潟の自然が育てた一級品の【魚沼産コシヒカリ】を使用。魚沼産コシヒカリを銘酒の命ともいわれる仕込水で炊くことで旨味は倍増。仕込水は【高千代酒造】に店主が水を汲みに行ってます。お米をそのまま食べてももちろん美味しいですが猪口のいくらや新潟地養卵など米の旨さをさらに引き出すご飯のお供も充実しております。

湯沢街温泉通り沿いにある《呑みすぎ謙信》。店内に入ると、初めて訪れてもどこか懐かしさを感じる寛ぎの空間が広がります。囲炉裏のあるお席を完備しておりますので、寒い季節にはご家族や会社のお仲間を誘い、お鍋を囲ってのお食事はいかがですか？より一層会話も弾むものに…。